贵阳肠旺面的由来有哪些寓意？

发布日期：2019-12-17 【大中小】

阅读

“肠旺”据说是“常旺”的谐音，寓意幸福吉祥，吃一碗肠旺面，喝一壶朱昌老酒，乡愁如斯，久久萦绕于梦中。精选的鸡蛋面煮至微黄，加人精心熬制的猪大肠、血旺、脆哨，调入鸡汤、红油辣椒，汤色鲜红，面条淡黄，葱花翠绿，观之已令人垂涎，待举筷下箸，更是满口生香，回味悠长。

上一篇：贵阳肠旺面的面条是怎么做的?
下一篇：贵阳面条：煮面条用热水还是冷水？

精选的鸡蛋面煮至微黄，加人精心熬制的猪大肠、血旺、脆哨，调入鸡汤、红油辣椒，汤色鲜红，面条淡黄，葱花翠绿，观之已令人垂涎，待举筷下箸，更是满口生香，回味悠长

微信关注我们